材料: 做法:
奶油 315g 1.糖油一起攪拌到乳白色
糖粉 140g 2.然後加入奶水,分次加入拌勻
奶水 140g 3.加入低粉拌勻
低粉 300g 4將麵湖放入擠花袋
擠到烤盤 要留空間 交叉排列
凸凸沒關係 近烤箱前一定要記得 整盤平摔 3-5下
上/下 150度 <記得烤的東西拿出來顏色還會變深>
越冷會越脆 還沒冷的時候千萬不要蓋起來 餅乾會軟
- Oct 26 Fri 2007 23:56
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自製食堂"丹麥小西餅"
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